Echipamentele liniei de producție a băuturilor cu sucuri selectează, în general, fructe proaspete de înaltă calitate atunci când selectează fructele crude și, în general, adoptă metodele clasice de selecție și spălare, stoarcere sau levigare pentru a obținesuc.Sucul are o aromă bună și este ușor de absorbit de corpul uman, iar unele au efecte medicale.Sucul poate fi consumat direct sau transformat în diferite băuturi.Este o hrană bună pentru copii și hrană sănătoasă și poate fi folosită și ca materie primă pentru alte alimente.Solidele solubile ale sucului de fructe sunt în general 10~15%.Cea mai mare parte a sucului de fructe proaspete este apă, urmată de zahăr, iar acizii sunt în principal acidul malic, acidul citric și acidul tartric.Deși conținutul de acid este mai mic decât zahărul, acesta este o componentă importantă, care poate face ca sucul să aibă un gust ușor acru și poate ajusta aroma sucului.
Linia de producție a băuturilor cu suc este împărțită în extracție de suc proaspăt, modulare a pulberii de fructe și băutură cu suc mixt în funcție de diferite materii prime.Tipurile de suc de fructe proaspete pot fi împărțite în: suc tulbure, suc verde.Solidele solubile care conțin pulpă sau suc de fructe sunt sucuri de fructe relativ bogate în energie, sau NFC, cu conținut ridicat de suc de fructe, iar băuturile din suc de fructe care conțin pulpă sunt, de asemenea, considerate suc tulburi.Băuturile pot fi împărțite în: băuturi acide cu suc și băuturi medii cu suc de fructe sexuale, băuturi neutre cu sucuri de fructe sunt numite și băuturi cu proteine vegetale.Lapte de cocos, bautura din soia, lapte de arahide, lapte de nuca, lapte de migdale.
Sucproducția de băuturiechipamentele de linie selectează în general fructe proaspete de înaltă calitate atunci când selectează fructele crude și adoptă în general metodele clasice de selecție și spălare, stoarcere sau levigare pentru a obține suc.Sucul are o aromă bună și este ușor de absorbit de corpul uman, iar unele au efecte medicale.Sucul poate fi consumat direct sau transformat în diferite băuturi.Este un copil bunalimenteși alimente sănătoase și pot fi folosite și ca materie primă pentru alte alimente.Solidele solubile ale sucului de fructe sunt în general 10~15%.Cea mai mare parte a sucului de fructe proaspete este apă, urmată de zahăr, iar acizii sunt în principal acidul malic, acidul citric și acidul tartric.Deși conținutul de acid este mai mic decât zahărul, acesta este o componentă importantă, care poate face ca sucul să aibă un gust ușor acru și poate ajusta aroma sucului.
Ora postării: 16-jun-2022