Analizați linia de producție a băuturilor cu suc (partea C)

Echipamentul de producție a băuturilor cu suc este împărțit în 4000 sticle/oră, 6000 sticle/oră, 10000 sticle/oră, 15000 sticle/oră, 20000 sticle/oră-36000 sticle/oră în funcție de producția diferită.Plasticsticleutilizați în general capace de plastic.Băuturile din sucuri din sticla din sticlă folosesc, în general, capace cu inele ușor de strâns, capace cu trei șuruburi etc. Să vorbim despre punctele cheie ale capacelor cu trei șuruburi, care pot fi sub formă de capace de frecare, dar acum un trei în- se folosește în general o singură mașină, care închide direct.După ce sticla de sticlă este umplută la cald, capacul este pus automat și este instalat un dispozitiv de acoperire inversă pentru a face capacul cu trei șuruburi să cadă în poziția corectă și apoi efectuați operația normală.plafonareaoperațiune pentru a se asigura că capacul este la locul său, iar gura sticlei nu va fi înșurubat sau înșurubat.Fenomenul că capacul nu este la loc.Între umplere și acoperire trebuie instalat un dispozitiv de curățare prin pulverizare.Prin detectarea fotoelectrică, atunci când o sticlă trece, apă pură este pulverizată pe gura sticlei, iar băutura cu suc rămasă la gura șurubului gurii sticlei în timpul umplerii este pulverizată curată.Pentru a evita creșterea ulterioară a bacteriilor pe gura sticlei.Din punct de vedere strict al siguranței, după ce băutura cu suc de fructe este sigilată, aceasta trebuie inversată pentru sterilizare și sterilizare prin pulverizare și răcire, care se mai numește și sterilizare secundară.Sticla inversată folosește în principal temperatura băuturii cu suc pentru a steriliza interiorul capacului sticlei.Sterilizarea prin pulverizare se mai numește și pasteurizare, iar apoi temperatura este imediat scăzută.Temperatura ridicată pe termen lung a materialului suc va cauza pierderea componentelor de influență internă, afectând gustul și culoarea.

După ce echipamentul de producere a băuturilor cu sucuri este utilizat, acesta trebuie curățat în mod regulat.Se folosește sistemul de curățare CIP, iar operația de curățare Curățarea materialului filtrant: după încărcare, curățați materialul filtrant prin spălare în contra: deschideți alimentarea cu apăsupapă, apoi deschideți supapa de spălare în contra pentru a intra în apă.Acest proces necesită, în general, timp de câteva ore, până când apa este limpede, acordați o atenție deosebită materialului de filtrare cu un număr mare de particule normale în drenaj atunci când curățați, în caz contrar, supapa de intrare a apei trebuie închisă imediat pentru a preveni materialul de filtrare. de a se repezi afară.Spălare și funcționare pozitivă: După curățarea materialului de filtrare, deschideți supapa de descărcare inferioară și intrați în starea normală.Materialele de spălare utilizate sunt: ​​lichid acid, lichid de leșie.Dezinfectant, apa calda.